山东七河生物科技股份有限公司主营：香菇菌棒、香菇、鲜香菇等

山东七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注册资金5225.5208万元，位于淄博市淄川经济开发区，主要从事食用菌研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口业务。公司拥有占地1500余亩的食用菌生产基地，建有香菇日光温室600余栋，香菇工厂化生产车间3万平方米。实施“走出去”战略，在韩国、日本、美国建有8个子公司和5个生产基地，形成“国内发菌，国外出菇，鲜菇就地上市”的产业化经营模式。

将斜面孢子接入扩大的扁瓶孢子培养基中，于28～37℃培养5～14天。所获得的大量孢子可直接作为种子罐的种子。如果有些生产菌种不产孢子，如赤产生菌或产孢子不多的，则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体，作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米浆等），及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应是生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮，无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%～20%。

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山东七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注册资金5225.5208万元，位于淄博市淄川经济开发区，主要从事食用菌研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口业务。公司拥有占地1500余亩的食用菌生产基地，建有香菇日光温室600余栋，香菇工厂化生产车间3万平方米。实施“走出去”战略，在韩国、日本、美国建有8个子公司和5个生产基地，形成“国内发菌，国外出菇，鲜菇就地上市”的产业化经营模式。

脱水保存法

沙土保存法，能产孢子的细菌、及霉菌可采用此法保存，即将沙和土以3:2比例混合，经稀酸处理洗净过筛，装入小试管内，装置高度为1cm;灭菌2～3次，烘干后即可将在斜面培养基上生长良好的孢子，用无菌蒸馏水2～2。5ml制成孢子悬液，吸取少许加入沙土管中，经真空抽干，外观呈松散状态，于4℃冰箱保存，保存期可达5～7年。

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山东七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注册资金5225.5208万元，位于淄博市淄川经济开发区，主要从事食用菌研发、生产、示范、推广、加工、销售、出口业务。公司拥有占地1500余亩的食用菌生产基地，建有香菇日光温室600余栋，香菇工厂化生产车间3万平方米。

平菇含水量达 90% 以上，水是主要含量。水是平菇分解吸收培养料基质中各类营养的必须的代谢环境，只有能溶解于水的物质才能进入平菇的菌丝细胞内，被吸收和利用。

与其它菌类相似，平菇菌丝生长发育阶段，培养料中含水量为 60---65% ，培养场地的相对湿度为 70% 以下。子实体生长时期培养料中含水量为 65--70% ，空气相对湿度为 85--95% ，低于 80% 子实体生长缓慢，菌盖边缘干裂向上卷。如果高于 95% ，菌盖容易变色腐烂。培养基中含水量低于 55% ，菌丝生长缓慢或停止，子实体不能形成，如果培养基中含水量高于 70% ，菌丝往往因氧气不足停止生长，以致培养料酸败造成污染。

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