过氧化氢分解酶（过氧化氢酶）

过氧化氢酶 Deoxygenase Catalase

过氧化氢分解酶过氧化氢酶采用生物技术生产的液体酶，能有效的将过氧化氢（双氧水）分解为氧和水，其只对过氧化氢起作用。广泛应用于清除食品、食品配料、污水处理厂和食品添加剂及医药上硫酸软骨素等在消毒灭菌、漂白，加工后产生或残留的过氧化氢。清除食品（如奶制品、蛋制品）在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的特殊异味，避免人体过量摄入过氧化氢后发生的危险。

双氧水是常用于半导体硅晶片、液晶面板及各类线路板的蚀刻清洗剂。但残留的双氧水会对产品造成不良影响，C双氧水分解酶是专门为去除残留双氧水的一款生物制剂，采用选育的黑曲霉菌株进行深层液体发酵以及先进的提取工艺精制而成，能快速 的去除残留的双氧水与过氧化物，安全环保，可广泛应用于纺织、造纸、环保与电路板清洗等行业。
产品特性：
l 琥珀色液体   比重：1.1-1.2
l 酶活：≥50000u/ml
l 本产品符合FAO/WHO食品添加剂联合委员会和我国有关食品酶制剂的卫生规范。
工艺参数
l P H：6.0-8.0    温度：30-60℃    时间：10-30分钟
l 用量：0.05-0.2g/L，具体的用量可根据实际工艺调整。
参考工艺
漂白→放掉漂白液→放入除氧酶搅拌浸泡除氧20-30分钟。
包装、保存：
l 25kg桶装，或根据客户要求包装。

优 点
过氧化氢酶是蛋白质，完全可生物降解。酶和分解产物对产品、工艺和质量均无影响。
该酶具有宽广的PH和温度适用范围，在高浓度的过氧化氢条件下同样有效。
缩短工艺时间，提高产率、高效 分解过氧化氢，比传统方法缩短了工艺步骤、节水、节能。
产品特性
活力：50000 U/mL         外观：深琥珀色液体
溶解度：完全溶解         比重：1.17
酶活力定义：过氧化氢酶的活力是以单位U/mL表示，一个单位(U/mL)是指：
在37℃时，PH7条件下，一分钟分解1微摩尔的过氧化氢所需的酶量。
工艺条件
P H  5-10            * PH  6.0-9.0
温度 20-55℃         *温度 40-55℃
时间 10-20分钟
用量 0.1-0.4 g/L

包装与储存
塑料桶装。
过氧化氢酶是生物活性物质蛋白质，应置于低温干燥处，避免阳光直射，
常温下（25℃）储存六个月不低于标示活力

安全：
酶是蛋白质，吸入其粉尘或悬浮颗粒，对敏感的人会引起过敏反映，有些酶长期接触会刺激皮肤、眼睛和粘膜。如果剧烈搅拌会产生容易被吸入的粉尘；泄露的东西要用水冲刷干净。

产品包装：
为25公斤塑料桶装。
存储条件：
在25℃存储条件下，本产品可保持其活性至少6个月，不利的保存条件将导致要增加用量，因此建议低温保存，避免太阳直接照射，严禁与强碱接触。