复配膨化食品酶制膨松剂 膨化雪米片沙琪玛小鱼果膨化薯条月饼无铝膨松酥脆剂 天润

★产品名称：复配膨化食品酶制膨松剂

型号：MXS-G  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准  复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的膨化食品、发酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品既不会超标也不会超量。

★配料表：碳酸氢钠、碳酸钙、葡萄糖酸-δ-内酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢铵、木瓜蛋白酶、食用玉米淀粉。

★应用范围：膨化食品、发酵面制品、面糊、裹粉、煎炸粉、油炸面制品、焙烤食品。  

★功能作用：采用本品加工制作的膨化雪米片、沙琪玛、小鱼果、膨化薯条、提糖月饼(京式、广式、潮式、港式)、酥皮月饼(苏式)、钙奶饼干、酥性饼干、膨化食品、发酵面制品、裹粉、油炸面制品、焙烤食品膨松酥脆、入口化渣、形状饱满。本品不含明矾不含铝，生产膨化食品，安全合法。  

★最大使用限量：10g/kg(以干面粉计算)。

★使用方法：1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入配料中。